吐司火腿玉子燒的做法

• 1.這是做好的吐司火腿玉子燒

• 2.準(zhǔn)備所有材料，雞蛋，吐司，火腿，鹽，油，胡椒粉，和玉子燒平底方鍋

• 3.打三個(gè)雞蛋，放少許鹽，少許胡椒粉

• 4.加少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，這個(gè)步驟很關(guān)鍵，加溫水使雞蛋煎的時(shí)候比較松軟

• 5.吐司煎去邊，邊比較硬，所以剪掉

• 6.鍋里倒油燒熱，倒入三分之一蛋液，小火煎制

• 7.剪到底部微微硬一點(diǎn)的時(shí)候放入剪好的吐司片

• 8.再放入火腿片，吃芝士的話(huà)，可以再放一片芝士

• 9.把一邊翻起來(lái)，鍋里再抹點(diǎn)油

• 10.再倒入三分之一蛋液，繼續(xù)小火煎

• 11.這個(gè)動(dòng)作很關(guān)鍵，用平鏟鏟起前面做好的玉子燒，讓蛋液流入底層，給它充分包住

• 12.最后一次倒入剩余的三分之一蛋液，一樣的方法小火煎制

• 13.剪好了再把一面翻起，包住就可以了

• 14.裝盤(pán)切開(kāi)兩半就可以吃了，特別美味

• 15.層次也很分明，口感特別好