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蔓越莓馬芬蛋糕
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作者：辛墨墨的小食光
健康功效
雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
黃油:活血化瘀
蔓越莓馬芬蛋糕的做法
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解1]()
1.首先將蔓越莓干切碎
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解2]()
2.雞蛋打散備用
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解3]()
3.軟化的黃油中加入細(xì)砂糖
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解4]()
4.用電動(dòng)打蛋器將黃油打至發(fā)白蓬松狀態(tài)，分三次加入蛋液，每次加入蛋液后都要攪打均勻，再加入下一次的蛋液繼續(xù)攪打
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解5]()
5.倒入牛奶，無(wú)需攪拌
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解6]()
6.將低筋面粉、泡打粉和鹽混合均勻，篩入黃油蛋液的混合物中
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解7]()
7.輕快的翻拌至沒有明顯的干粉狀態(tài)
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解8]()
8.加入切碎的蔓越莓干(留少許蔓越莓干裝飾表面)
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解9]()
9.翻拌均勻即可
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解10]()
10.把紙杯放入模具中，將蛋糕糊裝入紙杯八分滿
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解11]()
11.表面撒上蔓越莓干和杏仁片
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解12]()
12.烤箱提前上下火160度預(yù)熱，將蛋糕放入中層烤30分鐘左右
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解13]()
13.待蛋糕表面金黃、開裂后取出，晾涼食用即可
![蔓越莓馬芬蛋糕的做法圖解14]()
14.成品圖
小貼士
請(qǐng)按照自家的烤箱脾氣掌握溫度和時(shí)間 沒有杏仁片也可以不放
蔓越莓馬芬蛋糕的家常做法
（全部）
