用料：
- 娃娃菜 1個(gè)
- 豬絞肉 200g
- 雞蛋 1個(gè)
- 蔥花 適量
- 蒜蓉 適量
- 郫縣豆瓣醬 1勺
- 食用油 適量
- 鹽 適量
- 生抽 適量
小貼士：
1.豬絞肉加入雞蛋，食用油等一定要攪勻，然后順著一個(gè)方向?qū)⑷鈹嚿蟿?br/>2.郫縣豆瓣醬一定要用油小火炒出紅油和香味
3.娃娃菜葉要用開(kāi)水焯軟，便于卷肉
4.肉卷上鍋蒸大概18分鐘左右，將肉卷擺盤(pán)，湯汁留著做澆汁用
做法：
- 1. 步驟不見(jiàn)了
1.豬絞肉加入雞蛋，食用油等一定要攪勻，然后順著一個(gè)方向?qū)⑷鈹嚿蟿?br/>2.郫縣豆瓣醬一定要用油小火炒出紅油和香味
3.娃娃菜葉要用開(kāi)水焯軟，便于卷肉
4.肉卷上鍋蒸大概18分鐘左右，將肉卷擺盤(pán)，湯汁留著做澆汁用