小貼士

最簡單的蛋撻，材料根本不像菜譜說的，要什么淡奶油，什么煉奶之類的。簡單的雞蛋白糖還有牛奶就可以了，看出來的味道不差于面包店買的。做的時(shí)候圖片沒拍齊所以隨便發(fā)些作品圖，我現(xiàn)在還剩有些蛋撻皮，到時(shí)補(bǔ)充，想試下榴蓮蛋撻到時(shí)候補(bǔ)圖。這個(gè)是我人生第二次做的蛋撻也是成功的
1蛋清和蛋黃不用分開打，因?yàn)檫@個(gè)是我在家做的，分開了又感覺浪費(fèi)，所以一起打發(fā)，味道是一樣的。