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炒杏鮑菇
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作者：莎莎085
健康功效
杏鮑菇:活血化瘀
炒杏鮑菇的做法
![炒杏鮑菇的做法圖解1]()
1.食材：杏鮑菇兩棵。 配料：蒜四瓣，干香菇四朵，蔥兩根。
![炒杏鮑菇的做法圖解2]()
2.杏鮑菇用水沖冼干凈，切厚約3毫米厚均勻的薄片。香菇提前兩小時(shí)發(fā)泡，發(fā)泡好的香菇切小丁，蒜拍扁切末，蔥冼凈小碎。
![炒杏鮑菇的做法圖解3]()
3.
炒鍋至火上，加適量油，油熱后加入杏鮑菇均勻的平鋪在鍋底上，先煎一面。![炒杏鮑菇的做法圖解4]()
4.再煎另一面，依次煎好所有的杏鮑菇，撈出。
![炒杏鮑菇的做法圖解5]()
5.鍋內(nèi)留油，加入蒜和香菇炒香。
![炒杏鮑菇的做法圖解6]()
6.倒入煎好的杏鮑菇，翻炒。加適量鹽、醬油和少許水，燜兩分鐘。
![炒杏鮑菇的做法圖解7]()
7.最后撒上蔥花
![炒杏鮑菇的做法圖解8]()
8.裝盤即可
小貼士
小貼士：1. 杏鮑菇是有名的多肉菇，口感非常好，可以試一試，吃起來比肉還好吃哦。
炒杏鮑菇的家常做法
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