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冬瓜炒火腿腸
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作者：隨遇而安_晨
健康功效
冬瓜:化痰
冬瓜炒火腿腸的做法
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備食材
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解2]()
2.冬瓜去皮去瓤，切兩公分寬、四公分左右的條
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解3]()
3.火腿腸對切開，再切斜段
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解4]()
4.香蔥切段
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解5]()
5.熱鍋涼油，油溫六成熱放入冬瓜煸炒
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解6]()
6.冬瓜邊緣出現(xiàn)焦黃色時放入火腿腸
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解7]()
7.翻炒均勻放入蠔油
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解8]()
8.加入兩湯匙水，以防干鍋
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解9]()
9.冬瓜出現(xiàn)軟塌時，加鹽調(diào)味
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解10]()
10.翻炒均勻，盛盤，撒香蔥即可
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解11]()
11.好吃的快手菜做好了~
![冬瓜炒火腿腸的做法圖解12]()
12.成品圖
小貼士
冬瓜用中小火煸炒，喜歡脆口的可以縮短煸炒時間；加鹽調(diào)味要根據(jù)自家口味來定。
冬瓜炒火腿腸的家常做法
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