用料：
- 菠蘿 一個(gè)
- 米飯 一碗
- 火腿 一根
- 雞蛋 一個(gè)
- 杭椒 一根
- 線辣椒 一根
- 洋蔥 半個(gè)
- 鹽 適量
- 十三香 少許
- 油 適量
- 小蔥 一棵
- 姜 兩片
- 蒜 一頭
做法：
- 1. 菠蘿洗凈刷好葉子，避開(kāi)葉子一大一小切開(kāi)
- 2. 用刀子在大塊菠蘿上劃方塊，分格子，不要穿透皮
- 3. 用勺子挖出菠蘿肉和果汁，取一小碗備用
- 4. 所有材料切丁備用
- 5. 鍋內(nèi)添少許油，炒好雞蛋
- 6. 鍋內(nèi)添適量油
- 7. 油熱后，倒入蔥姜蒜、辣椒、洋蔥爆鍋
- 8. 變軟后加入熱米飯，翻炒
- 9. 倒入火腿
- 10. 加入雞蛋，撒上鹽
- 11. 少許十三香，翻炒
- 12. 最后倒入菠蘿和菠蘿汁，略翻炒即可出鍋裝入菠蘿
- 13. 一道美味的菠蘿飯就做好了！
- 14. 我是四夕，來(lái)香哈一起交流吧！