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臘肉燒豆腐
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健康功效
豆腐:解毒
臘肉:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
蒜苗:增強(qiáng)免疫力、護(hù)膚
臘肉燒豆腐的做法
![臘肉燒豆腐的做法圖解1]()
1.備豆腐一塊，并切成適中薄片
![臘肉燒豆腐的做法圖解2]()
2.煮熟的臘肉一塊
![臘肉燒豆腐的做法圖解3]()
3.姜蒜切片，備花椒，剁椒。
![臘肉燒豆腐的做法圖解4]()
4.蒜苗切好備用
![臘肉燒豆腐的做法圖解5]()
5.配好醬汁
![臘肉燒豆腐的做法圖解6]()
6.將臘肉切成薄片。
![臘肉燒豆腐的做法圖解7]()
7.低溫?zé)嵊?/p>
![臘肉燒豆腐的做法圖解8]()
8.小火煎豆腐
![臘肉燒豆腐的做法圖解9]()
9.煎至兩面微黃成型不易爛即可。
![臘肉燒豆腐的做法圖解10]()
10.小火煸炒。
![臘肉燒豆腐的做法圖解11]()
11.微出油下姜蒜出香
![臘肉燒豆腐的做法圖解12]()
12.將肉推至一邊下剁椒炒出紅油。
![臘肉燒豆腐的做法圖解13]()
13.下豆腐一塊稍翻炒。
![臘肉燒豆腐的做法圖解14]()
14.一次性加足水燜燒
![臘肉燒豆腐的做法圖解15]()
15.放入醬油汁
![臘肉燒豆腐的做法圖解16]()
16.燒至汁少，加入雞精
![臘肉燒豆腐的做法圖解17]()
17.放入蒜白惦炒。
![臘肉燒豆腐的做法圖解18]()
18.分兩次勾入水淀粉，薄薄的一成哦。
![臘肉燒豆腐的做法圖解19]()
19.起鍋裝盤。
小貼士
臘肉剁椒都有鹽，別放鹽了，全程都不需大火。所以不必手忙腳亂的。
臘肉燒豆腐的家常做法
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