土豆:易產(chǎn)氣 排骨:益氣
1.土豆洗凈,削皮,切成塊,然后泡水除去多余的淀粉
2.辣椒切成絲
3.蒜白切成段
4.土豆加水,放進(jìn)鍋里煮開,然后把水倒掉,撈起來瀝干備用
5.鍋中放適量的油,油熱了之后,加入排骨炸至微微泛黃為止
6.撈起來,另起鍋
7.放適量的油,然后加入蒜白,再加入排骨,炒出香味之后加入土豆,再倒入適量的水,蓋上鍋蓋,中火燉
8.等到水分干了之后,用鏟子輕輕弄一下土豆是否熟透,然后加適量的鹽,加入辣椒,就可以出鍋了
吃的不只是菜,還是滿滿的膠原蛋白
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