五花肉:益氣 胡蘿卜:低蛋白質(zhì)
1.準(zhǔn)備五花肉洗干凈,切小粒
2.生姜、胡蘿卜切絲
3.用絞肉機(jī)攪爛
4.和蔥一起切碎
5.裝盆,放入生抽兩勺,一勺料酒。適量鹽、雞精和五香粉攪拌均勻
6.用筷子拌勻
7.餃子皮備好
8.取皮裝入餡料,手指粘一點(diǎn)點(diǎn)水
9.先捏住兩邊
10.再左右兩邊一左一右的方式捏折
11.層次多一點(diǎn)
12.包好了
13.成品圖,蒸著吃吧!
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