清炒花菜的做法

• 1.準(zhǔn)備好食材，并洗干凈。

• 2.花菜用手掰成小朵，放在清水中泡半個(gè)小時(shí)。

• 3.蔥切小段，紅椒切小。

• 4.花菜在開水中焯一下，撈入涼水里。

• 5.再從涼水中把花菜撈出，瀝掉水分。

• 6.起油鍋，待油熱放進(jìn)蔥段炒香

• 7.把花菜和紅椒一起倒入，加少許生抽翻炒一會(huì)

• 8.最后放入鹽和雞精，炒勻既可

• 9.成品圖。