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八珍糕
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作者：云兒淘淘姥姥
健康功效
紅豆沙:低蛋白質(zhì)
紅棗:安神
枸杞子:增強免疫力、護眼明目、維持上皮組織健全
八珍糕的做法
![八珍糕的做法圖解1]()
1.稱重糯米和紅豆沙，各種蜜餞干果備齊
![八珍糕的做法圖解2]()
2.圓粒糯米洗凈用清水泡過夜
![八珍糕的做法圖解3]()
3.次日洗凈放電飯鍋中，像平常燜米飯一樣把糯米飯燜熟
![八珍糕的做法圖解4]()
4.熟后拿出放涼一些，不燙手而己
![八珍糕的做法圖解5]()
5.冬瓜條，青梅，胡蘿卜片放清水泡10分鐘去下糖漬
![八珍糕的做法圖解6]()
6.紅棗枸杞子用溫水泡10分鐘備用
![八珍糕的做法圖解7]()
7.取個大小合適的碗，里面抹一層食用油備用
![八珍糕的做法圖解8]()
8.然后把胡蘿卜切出花齒邊，青梅去內(nèi)壤，冬瓜條一刀，碼放在喜歡碗底中像這樣就行
![八珍糕的做法圖解9]()
9.雙手帶上一次手套沾一些涼水，取適量糯米飯在手心壓圓餅狀，大小跟碗口差不多
![八珍糕的做法圖解10]()
10.然后輕放在第八步碼好果干上鋪平整
![八珍糕的做法圖解11]()
11.和第九步一樣把豆沙餅重在第十步驟上面
![八珍糕的做法圖解12]()
12.最后在重上一層糯米飯圓餅鋪平，放微波爐高火2分鐘
![八珍糕的做法圖解13]()
13.加出放涼一些，蓋上平盤
![八珍糕的做法圖解14]()
14.倒扣過來，小心去掉玻璃碗，碼上枸杞子和紅棗即可完成
![八珍糕的做法圖解15]()
15.切開品嘗，香甜軟糯棒極了。
![八珍糕的做法圖解16]()
16.成品擺放八珍糕
小貼士
食材供參考，圓粒糯米黏度大適合做八真糕，涼制吃口味最棒，蜜餞果干一般市場有買的。
八珍糕的家常做法
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