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番茄蒸蛋
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作者：味語
健康功效
雞蛋:潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
胡椒粉:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
醬油:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
番茄蒸蛋的做法
![番茄蒸蛋的做法圖解1]()
1.番茄洗凈切開頂部三分之一，將中間挖空備用。
![番茄蒸蛋的做法圖解2]()
2.雞蛋打入碗中倒入適量溫水，放入少許鹽和胡椒粉攪勻備用。
![番茄蒸蛋的做法圖解3]()
3.鍋中倒入適量清水燒開。
![番茄蒸蛋的做法圖解4]()
4.將雞蛋液倒入番茄中。
![番茄蒸蛋的做法圖解5]()
5.將番茄小心放入鍋開火蒸上30分鐘
![番茄蒸蛋的做法圖解6]()
6.蒸好起鍋倒入適量醬油就可美美享用了。
小貼士
雞蛋液中倒入溫水，這樣更調(diào)和它的口感，更嫩。鍋蓋別蓋緊，不然蒸汽水過多蒸出的雞蛋過稀不成形。
番茄蒸蛋的家常做法
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