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冰糖紅燒肉
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作者：qifei
健康功效
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳
五花肉:益氣
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖紅燒肉的做法
![冰糖紅燒肉的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備好冰糖
![冰糖紅燒肉的做法圖解2]()
2.五花肉洗凈
![冰糖紅燒肉的做法圖解3]()
3.把肉切塊
![冰糖紅燒肉的做法圖解4]()
4.準(zhǔn)備好調(diào)料
![冰糖紅燒肉的做法圖解5]()
5.鍋中加油燒熱，放入冰糖
![冰糖紅燒肉的做法圖解6]()
6.中火燒至冰糖溶化
![冰糖紅燒肉的做法圖解7]()
7.放入五花肉炒至上色
![冰糖紅燒肉的做法圖解8]()
8.鍋中加一大碗水，加醬油和調(diào)料，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉一個半小時
![冰糖紅燒肉的做法圖解9]()
9.燉好收汁前，放鹽和雞精翻炒入味即可
小貼士
冰糖放多少，以個人口味而定。
冰糖紅燒肉的家常做法
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