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辣椒炒五花肉
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作者：隨遇而安_晨
健康功效
五花肉:滋陰
辣椒炒五花肉的做法
![辣椒炒五花肉的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備食材
![辣椒炒五花肉的做法圖解2]()
2.肉切片狀；辣椒切不規(guī)則片狀；蔥切花、姜切末、蒜拍一下切碎
![辣椒炒五花肉的做法圖解3]()
3.鍋里油燒熱，放入蔥姜蒜炒香
![辣椒炒五花肉的做法圖解4]()
4.放入肉片翻炒
![辣椒炒五花肉的做法圖解5]()
5.肉片變色后淋入料酒
![辣椒炒五花肉的做法圖解6]()
6.加入生抽
![辣椒炒五花肉的做法圖解7]()
7.加入老抽，翻炒均勻
![辣椒炒五花肉的做法圖解8]()
8.加入清水，以防糊鍋
![辣椒炒五花肉的做法圖解9]()
9.放入辣椒，翻炒均勻
![辣椒炒五花肉的做法圖解10]()
10.辣椒斷生，加鹽調(diào)味，翻炒均勻
![辣椒炒五花肉的做法圖解11]()
11.將鍋內(nèi)食材撥到鍋邊，淋入醋提味，翻炒均勻即可出鍋
![辣椒炒五花肉的做法圖解12]()
12.我去盛飯哈！
![辣椒炒五花肉的做法圖解13]()
13.成品圖
小貼士
親不吃辣可以換成彩椒；最后烹醋可以提香；加鹽調(diào)味要根據(jù)自家口味來定。
辣椒炒五花肉的家常做法
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