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爆炒羊肚
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作者：晨
健康功效
羊肚:補(bǔ)虛、健脾胃
爆炒羊肚的做法
![爆炒羊肚的做法圖解1]()
1.芹菜撕去老莖洗凈，紅椒洗凈
![爆炒羊肚的做法圖解2]()
2.羊肚切絲
![爆炒羊肚的做法圖解3]()
3.芹菜切段，紅椒切粗絲，姜蒜切碎
![爆炒羊肚的做法圖解4]()
4.鍋中放油，放入羊肚稍炒
![爆炒羊肚的做法圖解5]()
5.放姜蒜料酒爆香
![爆炒羊肚的做法圖解6]()
6.放芹菜和紅椒翻炒
![爆炒羊肚的做法圖解7]()
7.炒至芹菜發(fā)軟，放入鹽和老抽繼續(xù)翻炒
![爆炒羊肚的做法圖解8]()
8.炒至芹菜熟，放入雞精炒勻出鍋
![爆炒羊肚的做法圖解9]()
9.成品圖
小貼士
羊肚在熟食店都可以買到，羊肚有一定的咸味，炒的時(shí)候口味淡的人鹽要適量少放
爆炒羊肚的家常做法
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