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麻醬拌菠菜
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作者：街角de風鈴
健康功效
菠菜:活血化瘀
醋:活血化瘀
芝麻:補血
麻醬拌菠菜的做法
![麻醬拌菠菜的做法圖解1]()
1.菠菜洗凈控干水分備好！
![麻醬拌菠菜的做法圖解2]()
2.開水里放入適量鹽，食用油，將菜放進去焯一兩分鐘撈出過涼水！
![麻醬拌菠菜的做法圖解3]()
3.熟芝麻備好，蒜末，生抽，麻醬，白糖，醋，雞精調(diào)成汁待用！
![麻醬拌菠菜的做法圖解4]()
4.菠菜擠干水分，切成均勻小段，分成三小捆！
![麻醬拌菠菜的做法圖解5]()
5.每一小捆一頭沾上芝麻擺盤！
![麻醬拌菠菜的做法圖解6]()
6.淋上調(diào)好的麻醬汁，酸甜鮮香，真的很美味！
![麻醬拌菠菜的做法圖解7]()
7.成品圖！
小貼士
菜焯水時放入鹽，食用油可保持菜的顏色靚麗，過涼水增加菜的翠嫩！
麻醬拌菠菜的家常做法
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