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鮮蝦豆腐
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作者：蟲工
健康功效
豆腐:解毒
料酒:低蛋白質(zhì)
鮮蝦豆腐的做法
![鮮蝦豆腐的做法圖解1]()
1.準備大蝦
![鮮蝦豆腐的做法圖解2]()
2.豆腐切小塊
![鮮蝦豆腐的做法圖解3]()
3.大蝦去頭去皮去蝦線，加少許料酒，胡椒粉腌制10分鐘。
![鮮蝦豆腐的做法圖解4]()
4.鍋中燒開水下豆腐煮制
![鮮蝦豆腐的做法圖解5]()
5.焯好的豆腐塊撈出瀝干水分
![鮮蝦豆腐的做法圖解6]()
6.鍋中燒油下蝦仁煎熟
![鮮蝦豆腐的做法圖解7]()
7.蝦仁變紅加一碗高湯
![鮮蝦豆腐的做法圖解8]()
8.燒開下焯好的豆腐塊燉5分鐘
![鮮蝦豆腐的做法圖解9]()
9.加少許海鮮醬油，鹽，胡椒粉。
![鮮蝦豆腐的做法圖解10]()
10.盛碗即可
小貼士
湯汁已經(jīng)很鮮，所以沒加雞粉。
鮮蝦豆腐的家常做法
（全部）
