梭子蟹:解毒 料酒:活血化瘀
1.將大米淘洗干凈,浸泡15分鐘左右。
2.開水加入煮粥。
3.將螃蟹清洗干凈。
4.去掉鰓等廢物,將沙子清洗干凈切成塊兒。
5.電飯鍋煮開后,加入鹽,料酒,螃蟹,再次燒開燉一會兒。
6.燜十分鐘左右。加上蔥花兒出鍋了。
7.盛入碗內(nèi)擺拍一下可以享用了。
這是一款零難度的海鮮粥。只要梭子蟹買的新鮮,鹽量不要多。
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