紅薯:寬腸通便
1.準備帶皮紅薯750克。
2.去皮切片放入電飯煲蒸熟。
3.蒸熟后加入白糖200克。
4.用筷子朝同一方向不斷的攪,重復攪幾次。放涼后放入冰箱冰凍一會。
5.糯米粉650克,小麥粉350克加適量水揉搓。
6.紅薯泥捏成球狀
7.放入揉好的粉內(nèi)包好。
8.壓扁
9.油適量放入平底鍋煎香。
10.成品
1、煎的時候不能用鍋鏟大力壓,一壓就很容易焦。2、注意火侯,多翻幾次。
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