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蒜香云絲
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作者：113366
健康功效
白糖:低蛋白質(zhì)
蒜香云絲的做法
![蒜香云絲的做法圖解1]()
1.主料云絲備好
![蒜香云絲的做法圖解2]()
2.配料黃瓜，胡蘿卜洗凈備好
![蒜香云絲的做法圖解3]()
3.調(diào)味料小香蔥，干紅辣椒，撥皮大蒜備好
![蒜香云絲的做法圖解4]()
4.用涼水泡發(fā)云絲十分鐘左右
![蒜香云絲的做法圖解5]()
5.泡好的云絲放開水里煮倆三分鐘
![蒜香云絲的做法圖解6]()
6.在涼水里透涼撈出瀝干水放入容器內(nèi)
![蒜香云絲的做法圖解7]()
7.把黃瓜胡蘿卜切細絲（整個的用不完）
![蒜香云絲的做法圖解8]()
8.把步驟7倒入步驟6
![蒜香云絲的做法圖解9]()
9.依次放入鹽，白糖，生抽，香醋，香油調(diào)成適合自己的口味攪拌均勻
![蒜香云絲的做法圖解10]()
10.把蒜切末，小蔥切段，熱鍋涼油放入蒜末，干紅辣椒，小蔥段，少許鹽炒出香味
![蒜香云絲的做法圖解11]()
11.把步驟10倒入步驟9攪拌均勻即可
![蒜香云絲的做法圖解12]()
12.成品圖
![蒜香云絲的做法圖解13]()
13.換個盤子來張成品圖
小貼士
云絲煮時不易時間過長，喜歡辣椒油的可以再放些。
蒜香云絲的家常做法
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