
玉米粒 | 新鮮蓮米 |
火腿丁 | 蔓越莓干 |
蒜末 | 鹽 |
雞精 |
1.新鮮玉米一個掰成玉米粒,新鮮蓮蓬兩個去皮剝米備用
2.蔓越莓干15克備用
3.火腿腸30克切丁與玉米粒和蓮子米一起裝盤備用
4.鍋中倒少許油,放入蒜末煸香
5.倒入玉米粒,蓮子米和火腿丁翻炒一下并調(diào)入適量鹽
6.最后加入蔓越莓干快速翻炒一下,調(diào)入適量胡椒與雞精炒勻即可出鍋
7.裝盤享用,非常營養(yǎng)健康的一道美味清涼小菜
1..蓮蓬剝出蓮米后從中間掰開去除蓮子芯,這樣即能去苦又能使蓮米入味。
2.要大火快速翻炒,并適量添加清水不要粘鍋炒糊了。







