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肉末蒸蛋羹
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健康功效
雞蛋:潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
豬肉:滋陰
料酒:低蛋白質(zhì)
肉末蒸蛋羹的做法
![肉末蒸蛋羹的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備食材，把豬肉剁成肉餡。
![肉末蒸蛋羹的做法圖解2]()
2.雞蛋嗑入碗中打散。
![肉末蒸蛋羹的做法圖解3]()
3.添加溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
![肉末蒸蛋羹的做法圖解4]()
4.到入容器中，上面用保鮮膜包好
![肉末蒸蛋羹的做法圖解5]()
5.蒸鍋中燒開水，上鍋開大火蒸15-20分鐘。
![肉末蒸蛋羹的做法圖解6]()
6.利用蒸蛋羹的時間來炒肉末，肉餡中放入，生抽、料酒、鹽、雞精和淀粉攪拌均勻，把小蔥切蔥花。
![肉末蒸蛋羹的做法圖解7]()
7.鍋中放入適量的油燒熱后放入肉餡煸炒至熟。
![肉末蒸蛋羹的做法圖解8]()
8.放入蔥花炒勻即可關(guān)火。
![肉末蒸蛋羹的做法圖解9]()
9.取出蒸好的蛋羹揭去保鮮膜。
![肉末蒸蛋羹的做法圖解10]()
10.把炒好的肉末放到蛋羹上，吃的時候拌勻
肉末蒸蛋羹的家常做法
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