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菠菜豬肝粥
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作者：琳琳很多我姓王
健康功效
豬肝:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
菠菜:養(yǎng)肝
胡椒粉:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
菠菜豬肝粥的做法
![菠菜豬肝粥的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備食材，大米100克，菠菜50克，豬肝100克，豬肝提前泡水1小時(shí)。去除血水
![菠菜豬肝粥的做法圖解2]()
2.把豬肝切片，去除血水
![菠菜豬肝粥的做法圖解3]()
3.加入1勺料酒
![菠菜豬肝粥的做法圖解4]()
4.1勺生粉，攪拌均勻腌制30分鐘，去出血水。
![菠菜豬肝粥的做法圖解5]()
5.把姜，蔥切碎備用
![菠菜豬肝粥的做法圖解6]()
6.起鍋，把水燒開，倒入大米和姜絲，小火慢煮。煮的過程中攪動(dòng)幾次，以免糊鍋
![菠菜豬肝粥的做法圖解7]()
7.菠菜焯水。
![菠菜豬肝粥的做法圖解8]()
8.撈出，把菠菜切小段
![菠菜豬肝粥的做法圖解9]()
9.等大米煮大濃稠時(shí)倒入豬肝在慢煮幾分鐘
![菠菜豬肝粥的做法圖解10]()
10.之后倒入切好的菠菜和蔥花
![菠菜豬肝粥的做法圖解11]()
11.加入適量的鹽
![菠菜豬肝粥的做法圖解12]()
12.適量的胡椒粉，攪拌均勻即可出鍋
![菠菜豬肝粥的做法圖解13]()
13.成品
小貼士
大米提前泡水可以縮短烹飪時(shí)間。
豬肝泡水時(shí)中途換2次水。
菠菜豬肝粥的家常做法
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