
萵筍:利尿
雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
1.萵筍是在路邊一個(gè)老爺爺那里買的,他給削好了皮?;丶蚁磧?,切片。備好。
2.兩個(gè)雞蛋打好,備好。
3.鍋里倒油,等油熱了,就加雞蛋。
4.雞蛋加入夠來(lái)回翻炒。
5.比不多熟了就可以盛出來(lái)了。
6.鍋里少倒一點(diǎn)油,加萵筍。翻炒,少到一點(diǎn)水,上汽。
7.等萵筍變的嫩綠,就可以加雞蛋了,翻炒均勻。
8.翻炒均勻,調(diào)味出鍋。
萵筍是在路邊一個(gè)老爺爺那里買的,他給削好了皮。沒(méi)削皮的小伙伴可以用刀子把根部的皮削掉,中上部直接用削皮器削,很方便。
我喜歡用鐵鍋?zhàn)霾耍艽?,很方便,唯一不好就是?huì)粘鍋。不過(guò)可以補(bǔ)充鐵元素。








