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清炒萵筍絲
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作者：甜甜
健康功效
萵筍:低蛋白質(zhì)
清炒萵筍絲的做法
![清炒萵筍絲的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備一個萵筍，削皮洗凈
![清炒萵筍絲的做法圖解2]()
2.萵筍切細(xì)絲，大蒜用刀拍一下再剝皮，切成蒜末
![清炒萵筍絲的做法圖解3]()
3.鍋中熱油，放入蒜末，小火爆香
![清炒萵筍絲的做法圖解4]()
4.放萵筍絲快速翻炒
![清炒萵筍絲的做法圖解5]()
5.加入少量水繼續(xù)翻炒
![清炒萵筍絲的做法圖解6]()
6.加點鹽，少許雞精調(diào)味
![清炒萵筍絲的做法圖解7]()
7.裝盤用胡蘿卜絲裝飾
小貼士
整個過程要快炒，保持清脆爽口。
也可用枸杞作為點綴
清炒萵筍絲的家常做法
（全部）
萵筍:低蛋白質(zhì)
1.準(zhǔn)備一個萵筍，削皮洗凈
2.萵筍切細(xì)絲，大蒜用刀拍一下再剝皮，切成蒜末
3.鍋中熱油，放入蒜末，小火爆香
4.放萵筍絲快速翻炒
5.加入少量水繼續(xù)翻炒
6.加點鹽，少許雞精調(diào)味
7.裝盤用胡蘿卜絲裝飾
整個過程要快炒，保持清脆爽口。
也可用枸杞作為點綴
