
紅豆:清熱解毒
黑米:健脾
花生:化痰
1.準(zhǔn)備好所有食材。
2.紅豆、黑米、花生提前12小時(shí)泡好。
3.紅棗洗凈對半剪開,去掉內(nèi)核,這樣吃不易上火,吃起來還不用吐核。
4.浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米、紅豆、花生放入電飯鍋中,去核紅棗也放入。加適量水,稠粥米與水比例大概1:4,稀粥比例1:5。
5.開啟電飯煲煮粥模式煮1個(gè)小時(shí)。
6.粥中調(diào)入適合自己口味的紅糖。蓋鍋蓋燜幾分鐘就可以了。
7.裝碗美美地享用吧!
1、夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數(shù)要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養(yǎng)成分。
2、紅棗去掉內(nèi)核,這樣吃不易上火。
3、稠粥米與水大概比例1:4,稀粥的比例1:5。







