木耳蒸雞的做法

• 1.雞肉洗凈斬塊。

• 2.料酒，醬油，鹽，生油，淀粉腌制。

• 3.抓均勻，腌制20分鐘。

• 4.木耳溫水泡發(fā)20分鐘。

• 5.木耳去蒂洗凈備用。

• 6.把泡好的木耳均勻的鋪在盤底。（方便雞肉蒸出來的湯汁給木耳吸收）

• 7.把腌制好的雞肉放在木耳上邊。

• 8.沙姜簡單洗凈即可，小紅辣椒，并切片。

• 9.姜片，辣椒，擺放在雞肉上即可上鍋蒸。

• 10.開水蒸20分鐘即可。

• 11.效果不錯哦，簡單易懂。