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港式羅宋湯
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作者：鑫平桑9
健康功效
土豆:易產(chǎn)氣
西芹:低蛋白質(zhì)
番茄醬:低蛋白質(zhì)
食材用料
圓青椒 | 洋蔥 |
圓包菜（椰菜） | 紅蘿蔔 |
香葉 | 蒜頭（拍扁） |
白胡椒粒 |
港式羅宋湯的做法
![港式羅宋湯的做法圖解1]()
1.把所有材料洗干凈，切丁！大小隨自己喜歡…
![港式羅宋湯的做法圖解2]()
2.切丁
![港式羅宋湯的做法圖解3]()
3.香葉洗干凈，蒜頭拍一拍
![港式羅宋湯的做法圖解4]()
4.開個炒鍋，把牛腩，香葉，蒜頭先爆炒一下！目的是要逼出牛腩的油脂！
![港式羅宋湯的做法圖解5]()
5.逼出油脂后，按順序放材料爆炒，先放西芹！
![港式羅宋湯的做法圖解6]()
6.再放洋蔥…炒呀炒…
![港式羅宋湯的做法圖解7]()
7.圓青椒，野菜其他蔬菜（土豆除外）全部蔬菜為的是爆香，不用炒太熟了
![港式羅宋湯的做法圖解8]()
8.燒開一鍋水，要滾的！把爆炒完的材料倒入滾水鍋中…加4-5湯匙的番茄醬?。ǚ挪粔虿灰o，可以湯差不多煲好后再來調(diào)味也行！）
蓋上蓋子煲2小時
小貼士
蔬菜要爆炒一下才出味…
港式羅宋湯的家常做法
（全部）
