杏鮑菇:低蛋白質(zhì) 西蘭花:和胃 胡蘿卜:健脾
1.準備食材
2.西蘭花掰小朵用淡鹽水泡五分鐘,然后再用清水洗凈
3.胡蘿卜洗凈切片
4.杏鮑菇洗凈切片
5.鍋里水燒開,放油鹽,焯燙西蘭花
6.焯熟變綠色撈出過涼水
7.杏鮑菇胡蘿卜焯水
8.西蘭花控干水分擺盤
9.鍋里放油,油熱以后放蔥花蒜末熗鍋
10.放入杏鮑菇胡蘿卜翻炒
11.放鹽,醬油,蠔油,鮑魚汁調(diào)味,翻炒均勻
12.裝入事先擺好的盤子,即可端上餐桌
吃的不只是菜,還是滿滿的膠原蛋白
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