梨:生津止渴 冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳
1.將馬蹄,梨,橘子洗好。
2.馬蹄梨削皮,橘子剝皮。
3.將馬蹄,梨切小塊,鍋中放水燒開,加入馬蹄塊,梨塊,小火煮。
4.橘子掰成小瓣,冰糖適量。
5.把橘子瓣和冰糖加入到馬蹄,梨水中,再煮1-2分鐘就熬好了。
煮馬蹄,梨時,煮成基本上斷生,但嚼時依然清脆就可以了,煮時間長了,吃起來面了口感就不好了。
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