娃娃菜:低蛋白質(zhì)
1.熱鍋后"干鍋"把杏鮑菇、海鮮菇干煎到有香氣出水后先盛起
2.原鍋加點(diǎn)豬油爆香蒜末再把娃娃菜放下去大火快炒一下
3.再把海鮮菇放下去炒,加入一大匙水,蓋上鍋蓋小火把娃娃菜悶軟
4.最后加上鹽及鰹魚粉調(diào)味即可盛盤
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