口蘑:補(bǔ)虛 香菇:解毒 白糖:活血化瘀
1.準(zhǔn)備食材清洗干凈
2.青菜切段,這樣容易炒熟??谀⒑拖愎角衅?/p>
3.熱鍋冷油
4.放入胡蘿卜煸炒出香味
5.放入菌類,剛開始有點(diǎn)干,不要著急
6.一直炒到菌類變軟
7.放入青菜
8.快速翻炒均勻,青菜變色
9.加入鹽,五香粉,白糖
10.香疇的美汁醬油調(diào)味
11.快速翻炒均勻即可食用
12.成品圖
青菜切斷更容易炒熟,炒制的過程大大縮短,菌類煸炒要勤翻動(dòng)。
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