
小米:補(bǔ)虛
1.小米淘洗干凈,再加入適量清水
2.大火煮沸,轉(zhuǎn)小火半蓋住鍋蓋,煮半小時(shí),期間經(jīng)常攪拌
3.黑木耳提前半小時(shí)泡發(fā),再清洗干凈
4.再切碎備用
5.西蘭花焯水,切碎備用
6.枸杞洗凈,瀝水備用
7.半小時(shí)后小米煮成粥狀,放入黑木耳、西蘭花和枸杞,拌勻煮沸
8.加入少許鹽和香油,拌勻
9.出鍋裝入碗中,即可食用
10.一道美味的養(yǎng)生黑木耳小米粥就做好了
小米取一半糯小米一半普通小米,這樣湯汁濃稠口感也好。更重要的是健康。










