清清爽爽秘制黃瓜的做法

• 1.黃瓜一根。

• 2.切成小段。

• 3.小辣椒一個(gè)。

• 4.小辣椒切成小段。其實(shí)用小干辣椒更好，因?yàn)楦衫苯窙]有清氣的味道。

• 5.一瓣蒜，切成小片。

• 6.加入辣椒，蒜片，然后加入一勺鹽，一勺糖，一勺生抽，少許味精，攪拌均勻，腌制五分鐘。