水晶韭菜雞蛋餃子的做法

• 1.準(zhǔn)備好所有食材。

• 2.雞蛋磕入碗中。

• 3.韭菜切碎。

• 4.加適量鹽。

• 5.雞蛋打散下油鍋煎熟用鍋鏟鏟成碎末。

• 6.加入到韭菜中。

• 7.拌勻。

• 8.將100g蝦餃粉倒入盆中。

• 9.+200g開水燙熟，再加入100g蝦餃粉。

• 10.拌勻。

• 11.揉成面團(tuán)。

• 12.搓成條狀。

• 13.切成大小均勻的小面團(tuán)。

• 14.用搟面杖壓成皮。

• 15.將餡料包入其中，捏成餃子狀。

• 16.放入蒸鍋中蒸3分鐘，出鍋。

• 17.成品。

• 18.無敵香。

• 19.好吃到停不下來。