老少皆宜的紅燒肉的做法

• 1.五花肉切丁

• 2.重慶人叫除水

• 3.準(zhǔn)備好香料，根據(jù)個人喜好放

• 4.油下鍋煎，怕長胖我就多煎了一會，多去去脂肪，口感會比直接燒的硬，喜歡軟糯的朋友可以省略這一步

• 5.放入白糖炒出糖色，喜歡甜食可以多放點(diǎn)

• 6.一瓶啤酒，最后吃的經(jīng)驗(yàn)是還是白水或者高湯燒的好吃

• 7.放入香料和適量生抽提色

• 8.慢慢地煮熟就好，我做的是兩人份，直接用小砂鍋燉了，剛好吃完