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韓式鳀魚年糕湯
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作者：朝族媳婦辣白菜
健康功效
大蔥:解毒
雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
醬油:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
韓式鳀魚年糕湯的做法
![韓式鳀魚年糕湯的做法圖解1]()
1.所需食材
![韓式鳀魚年糕湯的做法圖解2]()
2.年糕片煮5分鐘后用冷水沖一下，（冷凍年糕需要煮10-15分鐘）
![韓式鳀魚年糕湯的做法圖解3]()
3.大蔥切碎
![韓式鳀魚年糕湯的做法圖解4]()
4.雞蛋加少許鹽后打散
![韓式鳀魚年糕湯的做法圖解5]()
5.1L水中放入海帶和鳀魚煮開(kāi)
![韓式鳀魚年糕湯的做法圖解6]()
6.煮開(kāi)后撈出，留湯
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7.湯中加入年糕片，煮開(kāi)后放入蒜末、醬油煮2分鐘
![韓式鳀魚年糕湯的做法圖解8]()
8.放入鹽后再次煮開(kāi)，放入蔥末煮30秒
![韓式鳀魚年糕湯的做法圖解9]()
9.打入雞蛋液煮10秒即可
![韓式鳀魚年糕湯的做法圖解10]()
10.盛出裝盤即可
韓式鳀魚年糕湯的家常做法
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