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干煸菜花
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作者：最遠(yuǎn)的星空
健康功效
五花肉:益氣
青椒:養(yǎng)肝
白糖:低蛋白質(zhì)
干煸菜花的做法
![干煸菜花的做法圖解1]()
1.成品圖
![干煸菜花的做法圖解2]()
2.五花肉切片
![干煸菜花的做法圖解3]()
3.準(zhǔn)備青椒，蔥姜蒜，干紅辣椒。
![干煸菜花的做法圖解4]()
4.菜花洗凈切小朵
![干煸菜花的做法圖解5]()
5.鍋里放少量油將五花肉煸至出油。
![干煸菜花的做法圖解6]()
6.放干紅辣椒 姜蒜炒出香味。
![干煸菜花的做法圖解7]()
7.放料酒和生抽。
![干煸菜花的做法圖解8]()
8.到入菜花
![干煸菜花的做法圖解9]()
9.煸干菜花水份
![干煸菜花的做法圖解10]()
10.放蔥，青椒翻炒片刻。
![干煸菜花的做法圖解11]()
11.放鹽和雞精調(diào)味
![干煸菜花的做法圖解12]()
12.美食完成
小貼士
菜花用鹽寖泡能有效去除雜質(zhì)，干煸菜花不用焯水，全程不用加一滴水，要不會(huì)影響菜花口感。和五花肉搭配味道更好。
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