香蒜孜然豬肉粒的做法

• 1.鍋中倒油油溫上來之后，把大蒜和香蔥倒入鍋內(nèi)，將大蒜煎成虎皮色，盛出大蒜。

• 2.用剛剛煎完的大蒜油，煎已經(jīng)用黑胡椒，橄欖油，淀粉，生抽，鹽煨好的豬肉粒。

• 3.小火煎至兩面黃黃的

• 4.加入老抽上色

• 5.加入孜然翻炒，同時(shí)也加入剛剛煎好的大蒜。翻炒均勻，然后在鍋邊淋入少許的醋，提味兒

• 6.一盤色香味俱全的豬肉粒做好了