用料：
- 小蘿卜苗 4棵
- 旱黃瓜 1根
- 小蔥 適量
- 大醬王 1勺
- 醬油 適量
小貼士：
*、長(zhǎng)大棵的蘿卜苗不能生吃。
2、用菜刀切的話必須要用開(kāi)水燙過(guò)、蘸醬菜隨意搭配、例如：紅、白蘿卜、生菜、大蔥、香菜、紅蔥頭等。
做法：
- 1. 準(zhǔn)備好材料、小蘿卜苗、旱黃瓜、小蔥
- 2. 小蘿卜苗、旱黃瓜、小蔥、用鹽水浸泡20分鐘、清洗干凈、瀝干水份、（因?yàn)槭巧运砸名}水浸泡殺菌）
- 3. 旱黃瓜切掉頭尾、切成長(zhǎng)條、小蔥在中間切斷、（我用水果刀切、如果用菜刀切過(guò)生肉的話、菜刀菜板也要用開(kāi)水燙過(guò)）
- 4. 把大醬王倒入調(diào)味碟中、加入適量醬油、攪拌均勻
- 5. 成品