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疙瘩
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作者：倉(cāng)庫(kù)
疙瘩的做法
![疙瘩的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備好食材：蔥斜刀切片兒姜切絲，西紅柿切小塊，面粉放入口稍微大點(diǎn)兒的容器里
![疙瘩的做法圖解2]()
2.把水慢慢倒入面粉中，邊倒邊攪拌，筷子幾乎平躺著攪，攪成小疙瘩
![疙瘩的做法圖解3]()
3.熱油，放入蔥姜爆炒，放入鹽和味極鮮醬油，再放入西紅柿攪拌
![疙瘩的做法圖解4]()
4.炒開(kāi)后加水
![疙瘩的做法圖解5]()
5.水開(kāi)后，把疙瘩放入鍋里，邊放邊攪拌，開(kāi)鍋后5、6分鐘?；穑晕⒌稳霂椎蜗阌蛿嚢杈鶆?/p>
![疙瘩的做法圖解6]()
6.出鍋
小貼士
攪面疙瘩的時(shí)候水一次不要放太多，攪好一撥再加水再攪，攪的時(shí)候把筷子張開(kāi)并盡可能放平了攪，就會(huì)攪成小小的面疙瘩
疙瘩的家常做法
（全部）
