白糖:低蛋白質(zhì)
1.白菜一切四份,清水沖洗后瀝干水分撒鹽,腌制兩個(gè)小時(shí)。
2.做辣醬,把姜蒜切細(xì)末,放入容器,然后把所有調(diào)料放入容器一起攪拌。腌制二十分鐘即可
3.往白菜上抹料,要一層一層的抹均勻,十二小時(shí)后即可食用
4.成品
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