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紅燒排骨
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健康功效
排骨:潤燥、養(yǎng)血
土豆:活血化瘀
胡蘿卜:活血化瘀
食材用料
香葉 | 水 |
老抽 | 鹽 |
紅燒排骨的做法
![紅燒排骨的做法圖解1]()
1.洗干凈的排骨
![紅燒排骨的做法圖解2]()
2.抓把面粉放入排骨里！然后攪勻
![紅燒排骨的做法圖解3]()
3.加入水泡30分鐘
![紅燒排骨的做法圖解4]()
4.然后洗干凈
![紅燒排骨的做法圖解5]()
5.土豆切塊泡水里
![紅燒排骨的做法圖解6]()
6.胡蘿卜切塊
![紅燒排骨的做法圖解7]()
7.材料準備好
![紅燒排骨的做法圖解8]()
8.鍋里放水，加入排骨，煮開
![紅燒排骨的做法圖解9]()
9.撇去血膜
![紅燒排骨的做法圖解10]()
10.湯不要到，用筷子撈出來排骨
![紅燒排骨的做法圖解11]()
11.鍋里放油，排骨炒香
![紅燒排骨的做法圖解12]()
12.再倒入料酒，蔥，蒜，姜，大料，香葉，炒香
![紅燒排骨的做法圖解13]()
13.再倒入老抽，冰糖炒香，倒入煮完排骨的湯，小火燉30分鐘
![紅燒排骨的做法圖解14]()
14.再將土豆，胡蘿卜倒入?。?/p>
![紅燒排骨的做法圖解15]()
15.加入鹽翻炒勻，小火燉15分鐘??！土豆，胡蘿卜熟，大火收汁
![紅燒排骨的做法圖解16]()
16.燉好來張
小貼士
用面粉泡過的排骨好洗，用抄水完的排骨水，燉排骨味道鮮，在炒排骨時可以在里面放點醋，味道鮮，由于今晚我家做飯時，沒有醋，就沒有放，哈哈，但是味道不錯??！
紅燒排骨的家常做法
（全部）
