胡蘿卜:健脾
1.雞脯肉切丁,鹽,料酒,生抽腌一會,拌點面包糠,胡蘿卜切丁,豌豆洗凈
2.鍋熱油,倒入豌豆,胡蘿卜,煸炒
3.豌豆,胡蘿卜快熟時,倒入雞丁,加鹽,生抽,糖,大火翻炒
4.最后裝盤
營養(yǎng)滿分,雞丁也可以第一步煸炒,個人習慣
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