小貼士

注意：
1、胡蘿卜先用油炒一下，一是去掉胡蘿卜的特別味道，二是能讓胡蘿卜素更好的溶解出來(lái)被人體吸收。
2、將卷心菜絲先炒軟，可以減少后面的炒制時(shí)間，以免雞蛋變老。
3、不需要太多調(diào)料，蔬菜的原味就夠了。
4、也可以放其它家里有的蔬菜。

這道菜，叫主食也行啊，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、熱量較低，而且調(diào)味料放的很少，真的是超級(jí)健康。