排骨:保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng) 姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
1.備食材。
2.排骨洗凈,瀝干水份備用,剁姜蒜沫。
3.用適量油、鹽、生抽、老抽、雞粉、生粉、姜蒜沫把排骨腌制20分鐘。
4.煮飯時,在電飯鍋上放個蒸架,放入腌好的排骨。
5.按煮飯鍵,開始煮飯。電飯鍋提示音響起,米飯好了,排骨也蒸好了!
6.盛起,切蔥花,撒蔥花,上桌享用吧!
腌制排骨時,一定要用生粉腌,這樣排骨才會嫩!
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